Привет, Ливан! 9162 new 403 403

330 г

Фалафель с картошкой фри на воздушной пите

Вегетарианская версия стамбульского стритфуда. Хрустящий фалафель на подушке из картофеля фри и нашей фирменной пите. подаем с нашими фирменными соусами и икрой из печеных овощей

100г	254,1 Ккал	7,6 Белки	9,9 Жиры	33,9 Углеводы
330 г	838,53 Ккал	25,08 Белки	32,67 Жиры	111,87 Углеводы

Фалафель (горох нут, лук, специи, сок лимона, петрушка, кинза), картошка фри, печеные овощи, микс сыров, свежая зелень, специи, соус стамбульский (томатная паста, чеснок, кинза, соль, перец, лук репчатый), соус ранч (майонез, сметана, мед, халапеньо, сок лимона, черный молотый перец, чеснок)

Новинки

Зототая Шавурма с брискетом 300

Пиде с лисичками и трюфельным маслом 355

Хумус с лисичками и инжирным конфитюром 190

Пряная шакшука с лисичками 350

Лимонад ежевика-базилик 330

Кебаб из курицы с хумусом и овощным салатом 295

Лимонад из лепестков роз 330

Лимонад арбузный 330

Картофельные дипперы 120

Фисташковый тирамису 120

Сет мини-ламаджо 640

Комбо мини-пиде 762

Арабские шаурма роллы 1095

Лимонад абрикосовый 330

Мезе на двоих 590

Плато пивных закусок 420

Большой Ливанский ужин 1093

Тарт с земляникой 207

Завтрак с 8 до 12

Пряная шакшука с лисичками 350

Самбусики- ливанские пирожки с мясным фаршем и кедровым орехом 165

Ветчина из индейки 50 гр. порц. 50

Большой ливанский завтрак 550

Менемен 280

Лисички 50 гр. порц. 50

Греческий завтрак 380

Турецкий завтрак 610

Мед 50 гр. порц. 50

Сироп соленая карамель 50 гр. порц. 50

Фестиваль лисичек

Пиде с лисичками и трюфельным маслом 355

Хумус с лисичками и инжирным конфитюром 190

Пряная шакшука с лисичками 350

Обеды с 11 до 17

Мини-шаурма с цыпленком 170

Окрошка с ветчиной из индейки 200/10 гр.

Мини-ламаджо с сыром 100

Хлеб к обеду 60

Мини-ламаджо с цыпленком 100

Шавурма с фалафелем 170

Плов восточный с курицей 250

БЛ суп фасолевый 220

Куриный суп с фрикадельками и домашней лапшой 200 гр.

БЛ салат с фалафелем 165

Салат с маслинами, сыром чечил и свежими овощами 140

БЛ Хумус с заатаром 50

Тушеная курица с овощами 250

Куриные тефтели в томатном соусе с пюре 330

Пахлава 25

Блюда на компанию

Сет мини-ламаджо 640

Большое мясное плато с мангала 1365

Комбо мини-пиде 762

Арабские шаурма роллы 1095

Ближневосточное плато мезе 1020

7.1

Комбо шашлык 1250/100/100

Большой Ливанский ужин 1093

Томленая ножка ягненка с картофелем и мясным соусом 1485

Холодные закуски

Хумус с лисичками и инжирным конфитюром 190

9.8

Хумус с заатаром - самая популярная ближневосточная закуска 120 г

2.2

Баба гануш - ближневосточная закуска из запеченных баклажан, паприки, специй 80 г

Плато мезе - сет ближневосточных закусок от шефа Михаила Аракелова 650 г

Дзадзики - греческая закуска из йогурта и свежего огурца 90 г

Мутабаль- ближневосточная закуска из запеченных баклажанов со специями 80 г

Мухаммара - ближневосточная закуска из печеных перцев с гранатовым соусом 80 г

Крем из феты и печеной паприки 105 г

Мезе на двоих 590

Запеченный баклажан с пастой из печеной паприки и йогуртом 268 г

Лабне - густой йогурт с сальсой из томатов, кедровым орехом и оливковым маслом 80 г

Горячие закуски

Настоящий египетский фалафель 200 г

Самбусики- ливанские пирожки с мясным фаршем и кедровым орехом 165

Фалафель с картошкой фри на воздушной пите 330 г

Картошка фри с кебабом из ягненка и стамбульским соусом 330 г

Сырные медальоны с перцем халапеньо и соусом ранч 120/50 г

Картофельные дипперы 120

Хамшука - наш фирменный хумус с пряным фаршем из говядины и хрустящим лавашом 120 г

Плато пивных закусок 420

Салаты

Кебаб из курицы с хумусом и овощным салатом 295

Цезарь в ливанском стиле с куриным кебабом и чипсами из питы 250 г

Наш нисуаз с тунцом в стиле Триполи 275 гр.

Спелые томаты с луком, зеленью и гранатовым соусом 220 г

Критский салат с брынзой 205 гр.

9.5

Ливанский табуле 180 г

Зейтун-авторский салат шефа на основе свежих овощей, тархуновой заправкой и сыром чечил 250 гр.

Фаттуш - знаменитый ливанский овощной салат с чипсами из питы и гранатовой заправкой 290 г

Древнегреческий салат 280 г

Салат с зелёной чечевицей, овощами и сыром фета 175 г

Буратта со спелыми томатами и мухаммарой 255 гр.

Супы

8.7

Че? Харчо! Наваристый, пряный суп с мясными тефтелями 250 гр.

8.9

Чечевичный суп с тефтелями из ягненка по рецепту бабы Мани 250 г

Крем-суп из медовой тыквы с чипсами из питы 220/15 гр.

Фрике- наваристый куриный бульон с домашней лапшой и грецким орехом 250 гр.

Фасолевый суп 250

Не ливанская, а Уральская окрошка 405/15 гр.

Дровяная печь

Пиде с лисичками и трюфельным маслом 355

Наша фирменная пита 45 г

Ламаджо с сыром и зеленью 210 г.

9.3

Пиде с говядиной 270 гр.

Хачапури лодочка 367

Ламаджо с пряным фаршем из говядины 180/20 г.

Пиде с курицей и грибами в сливочном соусе 311

9.8

Ламаджо с цыпленком 210 г.

9.3

Манакиш - традиционная ливанская сырная лепешка с заатаром 270 г

8.6

Ламаджо с ягненком и специями 210 г

Ламаджо Маргарита 184 гр.

Сырная лепешка с пепперони 325

Ламаджо с грибами и ветчиной из индейки 320 гр.

Сет мини-ламаджо 640

Пиде с фасолью и сыром 270 г

Комбо мини-пиде 762

Наш хлеб 360 г

Ливанская шавурма и авторская люлярма

9.3

Шавурма с томленой мраморной говядиной и маринованными овощами 340

Зототая Шавурма с брискетом 300

9.7

Шавурма с цыпленком, и маринованными овощами от шефа 340

Кебаб-Ламаджо-самый фирменный рецепт Шефа! 430 гр.

Комбо шаурма с картофельными дипперами 645

9.4

Люлярма с курицей 280 гр.

Шавурма с фалафелем и маринованными овощами 360 г

Шавурма с креветками и соусом карри 253

Люлярма с говядиной 280 гр.

Шавурма со скумбрией 284

9.2

Люлярма с ягненком 280 гр.

Наш мангал

Кебаб из цыпленка 180/40/15 г

8.2

Кебаб из ягненка 180/40/15 г

9.4

Шашлык из молодого картофеля 220/40/15 г.

Шашлык из куриного филе 170/40/15 гр.

9.1

Шашлык из свиной шеи 250/40/15 г

Кебаб из говядины со специями 180/40/15 г

Шашлык из куриного бедра на кости 250/40/15 г.

Тот самый шашлык из печени ягненка с курдюком -Фирменный рецепт шефа 190/40/15 гр.

Шашлык из куриных крыльев 250/40/15 г.

Кебаб из индейки с грецким орехом 220/40/15

Большое мясное плато с мангала 1365

Шашлык из филе индейки 170/40/15

Гарниры

8.6

Картофель фри с соусом 120/30 г

Томаты с луком и сумахом 150 гр.

9.3

Батата харра- ливанский картофель со специями 150 гр.

Овощи хоровац - овощная икра из обжаренных баклажанов и перцев с углей 200 г

Вторые блюда

Долма с мясным фаршем с овощной подливкой и соусом лабне 250 г.

Искендер М 390

Бейти кебаб 379

Хашлама из цыпленка с овощами и специями 300 г

Минтай по-мароккански 150

Киббех-ближневосточные мясные котлеты с булгуром и кедровым орехом 270/20 гр.

Искендер XL 780

Десерты

8.9

Райская пахлава- семейный рецепт от мамы шеф-повара 50

Маффин дубайский с фисташковой глазурью 90

Чизкейк с ягодным конфитюром 120

Мутаки-ближневосточные мини круассаны с ореховой начинкой 50 г.

Фисташковый тирамису 120

Печенье из тахини 70

Маффин с земляничным конфитюром и соленой карамелью 90

Тарт с земляникой 207

Соусы

Стамбульский соус 40 г

Сливочный соус Ранч 40 г

Овощи хоровац 50

Перец халапеньо 30

Микс фермерских сыров 50

Капуста краснокочанная маринованная 50

Масло белого трюфеля 5 г

Напитки

Компот из сухофруктов 0,33 л

Морс из уральской брусники 0,33 л

Морс из уральских ягод -брусника 1 л

Лимонад ежевика-базилик 330

Айран классический 0,2 л

Dr Pepper Regular 0,33 л

Лимонад из лепестков роз 330

Лимонад арбузный 330

Coca Cola Original 0,33 л

Айран с пряными травами 0,2 л

Компот из сухофруктов 1000 мл 1 л

Лимонад Лагидзе грушевый 0,5 л

Лимонад абрикосовый 330

Айран с вялеными томатами 0,2 л

YAKI-DA лимон-апельсин 0,33 л

Златовар Персик-маракуйя 450

Шорли яблочный 500

Лимонад Лагидзе тархуновый 0,5 л

YAKI-DA тоник лаванда 0,33 л

Златовар Персик-маракуйя 200