Шашлык из филе индейки

Сочный кебаб на подушке из фирменного хумуса и салатом из свежих овощей

Кебаб из курицы с хумусом и овощным салатом 295

Наша новинка на основе сиропа ежевика- базилик. Очень тонизирующий и освежающий лимонад.

Лимонад ежевика-базилик 330

Традиционный, освежающий ливанский напиток на основе пасты из кураги, минеральной воды и сиропа мяты. Шеф рекомендует

Лимонад абрикосовый 330

Наш вариант знаменитого итальянского десерта. Нежный крем с фисташкой и пропитанное в кофе печенье савоярди.

Фисташковый тирамису 120

Наша знаменитая арабская пицца в мини версиях с различными начинками. Идеально для застолья с компанией или семейного ужина

Сет мини-ламаджо 640

Салат с сезонными фруктами, спелый арбуз, инжир и авторская заправка от шефа

Салат с арбузом, фермерским сыром, абрикосом, с медовой заправкой 220

Освежающий, летний напиток на основе сезонного арбуза

Лимонад арбузный 330

Ароматный лимонад на основе сиропа из лепестков роз.

Лимонад из лепестков роз 330

Наш новый хит. Мы собрали самую вкусную шаурму в новом комбо, где каждый может попробовать разные варианты нашей фирменной шаурмы

Арабские шаурма роллы 1095

Наши фирменные пиде в мини варианте.

Комбо мини-пиде 762

Наша новинка картофельные дипперы, отлично подойдет для плато мезе и наших соусов.

Картофельные дипперы 120

Идеальное решение на обед или ужин на двоих.

Мезе на двоих 590

Новинка от шефа - сет закусок к пиву

Плато пивных закусок 420

Большое ассорти от шефа на любой праздничный стол.

Большой Ливанский ужин 1093

Ливанские пирожки с мясным фаршем

Самбусики- ливанские пирожки с мясным фаршем и кедровым орехом 165

Тонкая арабская лепешка с сыром, выпекаем в дровяной печи

Мини-ламаджо с сыром 100

Наша знаменитая арабская пицца в мини версиях с различными начинками. Идеально для застолья с компанией или семейного ужина

Сет мини-ламаджо 640

Наш новый хит. Мы собрали самую вкусную шаурму в новом комбо, где каждый может попробовать разные варианты нашей фирменной шаурмы

Арабские шаурма роллы 1095

Наши фирменные пиде в мини варианте.

Комбо мини-пиде 762

Наши фирменные шашлыки и кебабы на компанию.

Комбо шашлык 1250/100/100

Наши фирменные шашлыки и кебабы для вашего праздничного стола.

Большое мясное плато с мангала 1365

Готовим за 24 часа Удивите своих гостей нашей новинкой- большое плато различных намазок с фирменной лепешкой.

Ближневосточное плато мезе 1020

Большое ассорти от шефа на любой праздничный стол.

Большой Ливанский ужин 1093

Готовим за 24 часа Новинка от шефа. Томленная ножка фермерского ягненка с крепким мясным соусом и обжаренным молодым картофелем.

Томленая ножка ягненка с картофелем и мясным соусом 1485

Закуска на основе перетертого гороха со специями и оливковым маслом. Рекомендуем намазывать на нашу фирменную питу.

9.6

Хумус с заатаром - самая популярная ближневосточная закуска 120 г

Сирийская закуска из печеных перцев с пряными специями и гранатовым соусом. Рекомендуем намазывать на нашу хрустящую питу.

10

Мухаммара - ближневосточная закуска из печеных перцев с гранатовым соусом 80 г

Паста из запеченных на углях баклажанов, со специями и оливковым маслом. Рекомендуем намазывать на нашу фирменную лепешку.

10

Баба гануш - ближневосточная закуска из запеченных баклажан, паприки, специй 80 г

Знаменитая греческая закуска на основе йогурта с добавлением мяты, чеснока, сока лимона и свежего огурца. Рекомендуем заказать к ней нашу фирменную лепешку.

Дзадзики - греческая закуска из йогурта и свежего огурца 90 г

Закуска из запеченных баклажан с кунжутной пастой тахини, зёрнами граната и кунжутом. Рекомендуем намазывать на нашу фирменную лепешку.

Мутабаль- ближневосточная закуска из запеченных баклажанов со специями 80 г

Визитная карточка нашего шефа. Запеченный баклажан с углей на подушке из нежного хумуса. Сверху паста из запеченной паприки и нежный йогурт со свежими огурцами. Все это украшено зёрнами граната и тёртым грецким орехом.

Запеченный баклажан с пастой из печеной паприки и йогуртом 268 г

Набор из наших фирменных намазок: хумус с пряным заатаром, мутабаль, лабне, мухаммара, баба гануш стамбульский соус, крем из феты, фалафель, маринованные овощи

9.5

Плато мезе - сет ближневосточных закусок от шефа Михаила Аракелова 650 г

Идеальное решение на обед или ужин на двоих.

Мезе на двоих 590

Густой йогурт с сальсой из томатов, кедровым орехом и оливковым маслом. Рекомендуем намазывать на нашу питу.

Лабне - густой йогурт с сальсой из томатов, кедровым орехом и оливковым маслом 80 г

Новинка в разделе мезе. Нежный мусс из крема феты с азиатским уклоном в виде печеной паприки с соусом сладкий чили.

Крем из феты и печеной паприки 105 г

Жанр стамбульского стрит-фуда. На воздушную питу кладем картошку фри, сочный кебаб из ягненка и авторские соусы от шефа. Как правильно его есть? Просто сложите пополам и наслаждайтесь сочетанием вкусов!

10

Картошка фри с кебабом из ягненка и стамбульским соусом 330 г

Знаменитая ближневосточная закуска на основе нута и специй, обжаренная во фритюре. Подается с соусом тахини.

9.8

Настоящий египетский фалафель 200 г

Вегетарианская версия стамбульского стритфуда. Хрустящий фалафель на подушке из картофеля фри и нашей фирменной пите. подаем с нашими фирменными соусами и икрой из печеных овощей

Фалафель с картошкой фри на воздушной пите 330 г

Ливанская горячая закуска на подушке из хумуса с пряным говяжьим фаршем. Подается с хрустящим лавашом. Шеф рекомендует!

Хамшука - наш фирменный хумус с пряным фаршем из говядины и хрустящим лавашом 120 г

Горячая пикантная закуска на основе сыра и острого перца халапеньо в хрустящей панировке. Подаем со сливочным соусом ранч.

9.7

Сырные медальоны с перцем халапеньо и соусом ранч 120/50 г

Ливанские пирожки с мясным фаршем

Самбусики- ливанские пирожки с мясным фаршем и кедровым орехом 165

Наша новинка картофельные дипперы, отлично подойдет для плато мезе и наших соусов.

Картофельные дипперы 120

Новинка от шефа - сет закусок к пиву

Плато пивных закусок 420

Популярный ближневосточный салат на основе булгура со свежей зеленью, спелым томатом и авторской заправкой от шефа.

9.3

Ливанский табуле 180 г

Сочный кебаб на подушке из фирменного хумуса и салатом из свежих овощей

Кебаб из курицы с хумусом и овощным салатом 295

Самый популярный южный салат из спелых томатов с гранатовым соусом и красным луком. Лучший гарнир к шашлыкам!

Спелые томаты с луком, зеленью и гранатовым соусом 220 г

Наша версия знаменитого салата с сочным куриным кебабом и хрустящей питой из дровяной печи.

10

Цезарь в ливанском стиле с куриным кебабом и чипсами из питы 250 г

Популярный рыбный салат из Ниццы с нотками левантийских специй

Наш нисуаз с тунцом в стиле Триполи 275 гр.

Овощной салат с молочным сыром чечил и авторской заправкой от шефа.

Зейтун-авторский салат шефа на основе свежих овощей, тархуновой заправкой и сыром чечил 250 гр.

Салат с сезонными фруктами, спелый арбуз, инжир и авторская заправка от шефа

Салат с арбузом, фермерским сыром, абрикосом, с медовой заправкой 220

Салат родом с острова Крит. Мы используем самые зрелые томаты по сезону, фермерскую брынзу и каперсы. Салат очень свежий и лёгкий.

Критский салат с брынзой 205 гр.

Ливанский овощной салат с заправкой на основе гранатового соуса и чипсами из питы.

Фаттуш - знаменитый ливанский овощной салат с чипсами из питы и гранатовой заправкой 290 г

Гастрономический союз итальянской и ливанской кухни. Фермерская буратта с пряным соусом из печеной паприки мухаммара, и спелыми томатами. Шеф рекомендует.

Буратта со спелыми томатами и мухаммарой 255 гр.

Ближневосточный салат из чечевицы с овощами и сыром фета.

Салат с зелёной чечевицей, овощами и сыром фета 175 г

Овощной салат с оливками, сыром фета и лёгкой заправкой.

Древнегреческий салат 280 г

Крем суп из сезонной тыквы, подаем с хрустящими чипсами из питы и семенами тыквы

Крем-суп из медовой тыквы с чипсами из питы 220/15 гр.

Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и молочным грецким орехом

Фрике- наваристый куриный бульон с домашней лапшой и грецким орехом 250 гр.

Наваристый пряный суп с тефтелями из ягненка и специями

Че? Харчо! Наваристый, пряный суп с мясными тефтелями 250 гр.

Лентил - ближневосточный суп из чечевицы с тефтелями из ягненка и овощами. Готовим по рецепту бабушки нашего шефа, и подаем со сметаной.

Чечевичный суп с тефтелями из ягненка по рецепту бабы Мани 250 г

Холодная окрошка с ветчиной из индейки и свежими овощами

Не ливанская, а Уральская окрошка 405/15 гр.

Наваристый суп с фасолью, горохом нут и овощами.

Фасолевый суп 250

Наша фирменная воздушная лепешка из печи. Рекомендуем к мезе и салатам.

9.5

Наша фирменная пита 45 г

Знаменитая грузинская выпечка в форме лодочки, с миксом фермерских сыров

Хачапури лодочка 367

Знаменитая ближневосточная выпечка- на основе тонкого бездрожжевого теста, с пряным фаршем из говядины и ливанской специей-заатар

9.5

Ламаджо с пряным фаршем из говядины 180/20 г.

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто с сырной начинкой и свежей зеленью.

9.8

Ламаджо с сыром и зеленью 210 г.

Ближневосточная тонкая лепешка с пряным фаршем ягненка.

8.6

Ламаджо с ягненком и специями 210 г

Турецкая выпечка с сочным говяжьим фаршем.

9.2

Пиде с говядиной 270 гр.

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто с сочной начинкой из филе бедра цыпленка

8.9

Ламаджо с цыпленком 210 г.

Выпечка от шефа, нежное тесто, запеченное с куриным филе, грибами в сливочном соусе

Пиде с курицей и грибами в сливочном соусе 311

Авторский взгляд шефа на самую популярную пиццу Итальянской кухни-Маргариту. Тонкое тесто, пряный томатный соус, сливочная моцарелла и восточная специя заатар.

Ламаджо Маргарита 184 гр.

Наша знаменитая арабская пицца в мини версиях с различными начинками. Идеально для застолья с компанией или семейного ужина

Сет мини-ламаджо 640

Наш фирменный хлеб из дровяной печи

Наш хлеб 360 г

Новинки в нашей фирменной выпечке ламаджо. Тонкое тесто, грибы, сыр и нежная ветчина из индейки!

10

Ламаджо с грибами и ветчиной из индейки 320 гр.

Наши фирменные пиде в мини варианте.

Комбо мини-пиде 762

Очень сырная арабская лепешка. Любители сыра точно оценят!

10

Манакиш - традиционная ливанская сырная лепешка с заатаром 270 г

Турецкая лепешка с начинкой из сыра и пряной фасоли. Шеф рекомендует.

Пиде с фасолью и сыром 270 г

Наша фирменная лепешка с сыром с добавлением пикантной колбасы пепперони. Шеф рекомендует.

Сырная лепешка с пепперони 325

Рецепт стажировки в Чикаго от нашего шефа. Мраморная говядина в фирменном маринаде, которую мы томим 8 часов. Подаём с маринованными овощами и фирменным соусом

8.6

Шавурма с томленой мраморной говядиной и маринованными овощами 340

Сочная шаурма с маринованным цыпленком, овощами в жаренном лаваше

9.4

Шавурма с цыпленком, и маринованными овощами от шефа 340

Сочный кебаб завернутый в сырную лепешку. Шеф рекомендует!

9.8

Кебаб-Ламаджо-самый фирменный рецепт Шефа! 430 гр.

Комбинированная новинка от шеф повара. Сочная шаурма с цыпленком, картофельные дипперы, соус ранч и наш фирменный морс.

Комбо шаурма с картофельными дипперами 645

Наш новый хит! Люлярма- это непривычно новый взгляд на популярную шаурму. В составе кебаб обжаренный на углях, наш фирменный лаваш, свежие томаты, сладкий лук и фирменные соусы! Подаём и доставляем завернутым.

8.8

Люлярма с курицей 280 гр.

Наш новый хит! Люлярма- это непривычно новый взгляд на популярную шаурму. В составе кебаб обжаренный на углях, наш фирменный лаваш, свежие томаты, сладкий лук и фирменные соусы! Подаём и доставляем завернутым.

9.8

Люлярма с ягненком 280 гр.

Сочная шаурма с креветками, овощами и соусом карри

Шавурма с креветками и соусом карри 253

Вегетарианская версия нашей знаменитой шавурмы с хрустящим фалафелем и маринованными овощами.

Шавурма с фалафелем и маринованными овощами 360 г

Наш новый хит! Люлярма- это непривычно новый взгляд на популярную шаурму. В составе кебаб обжаренный на углях, наш фирменный лаваш, свежие томаты, сладкий лук и фирменные соусы! Подаём и доставляем завернутым.

10

Люлярма с говядиной 280 гр.

Знаменитый рецепт стамбульского стрит фуда с филе скумбрии, свежих овощей и гранатового соуса.

Шавурма со скумбрией 284

Сочный кебаб из фермерского ягненка, приготовленный на углях.

10

Кебаб из ягненка 180/40/15 г

Мягкое филе цыпленка в фирменном маринаде

Шашлык из куриного филе 170/40/15 гр.

Шашлык из свиной шеи, маринованный в пряных специях и травах. Готовим на открытом огне.

9.5

Шашлык из свиной шеи 250/40/15 г

Молодой картофель, обжаренный на углях идеальный гарнир к шашлыкам.

Шашлык из молодого картофеля 220/40/15 г.

Сочный кебаб с добавлением грецкого ореха

Кебаб из индейки с грецким орехом 220/40/15

Легендарный шашлык из печени ягненка в курдючном сале. Подаем со свежим луком и томатным соусом.

Тот самый шашлык из печени ягненка с курдюком -Фирменный рецепт шефа 190/40/15 гр.

Куриное бедро, обжаренное на мангале.

9.4

Шашлык из куриного бедра на кости 250/40/15 г.

Фирменный маринад от шефа, пряные крылышки с углей подаем со стамбульским томатным соусом и свежим луком

10

Шашлык из куриных крыльев 250/40/15 г.

Ближневосточный сочный и пряный кебаб из говядины.

9.5

Кебаб из говядины со специями 180/40/15 г

Сочный шашлык из мякоти индейки. Подаем с луком и томатным соусом.

Шашлык из филе индейки 170/40/15

Наши фирменные шашлыки и кебабы для вашего праздничного стола.

Большое мясное плато с мангала 1365

Хрустящая картошка фри. Подаём с фирменным соусом на выбор: сливочный ранч или томатный стамбульский.

9.8

Картофель фри с соусом 120/30 г

Ливанский запеченный картофель со специями. Отлично подойдет в качестве гарнира к мясу

Батата харра- ливанский картофель со специями 150 гр.

Гарнир из спелых томатов и сладкого лука - отлично подойдет к блюдам с углей

Томаты с луком и сумахом 150 гр.

Икра из запеченных на углях овощей со свежей зеленью. Идеально подойдет к мясным блюдам.

Овощи хоровац - овощная икра из обжаренных баклажанов и перцев с углей 200 г

Фирменный рецепт нашего шеф-повара. Подаём в пряной овощной подливе с густым йогуртом лабне

9.9

Долма с мясным фаршем с овощной подливкой и соусом лабне 250 г.

Шеф привез с сердца Стамбула знаменитый рецепт Искендер кебаба. Томленое мясо , на подушке из жареного хлеба, политое томатным соусом и топленым сливочным маслом. Подаем с густым йогуртом.

Искендер М 390

Новинка от шефа, сочный кебаб из ягненка завернутый в лаваш, подаем нарезанным, политым томатным соусом, и густым йогуртом.

Бейти кебаб 379

Томленые куриные бедра с овощами в наваристом бульоне со специями.

Хашлама из цыпленка с овощами и специями 300 г

Самые популярные котлеты ливанской кухни с сочной начинкой внутри

Киббех-ближневосточные мясные котлеты с булгуром и кедровым орехом 270/20 гр.

Нежное филе минтая в ароматном и пряном соусе харисса

Минтай по-мароккански 150

Шеф привез из сердца Стамбула знаменитый рецепт Искендер кебаба. Томленое мясо , на подушке из жареного хлеба, политое томатным соусом и топленым сливочным маслом. Подаем с густым йогуртом.

Искендер XL 780

Пахлава по семейному рецепту шефа

7.4

Райская пахлава- семейный рецепт от мамы шеф-повара 50

Нежное тесто и вкусная ореховая начинка. Шеф рекомендует

Мутаки-ближневосточные мини круассаны с ореховой начинкой 50 г.

Наш вариант знаменитого итальянского десерта. Нежный крем с фисташкой и пропитанное в кофе печенье савоярди.

Фисташковый тирамису 120

Фирменный чизкейк от шеф повара с прослойкой ягодного конфитюра, вкусы конфитюра уточняйте при заказе.

Чизкейк с ягодным конфитюром 150

Новинка от шефа. Воздушный кекс с начинкой из земляничного конфитюра.

Маффин с земляничным конфитюром и соленой карамелью 90

Восточное печенье на основе пасты тахини

Печенье из тахини 70

Новинка от шефа, воздушный шоколадный кекс с фисташковой глазурью

Маффин дубайский с фисташковой глазурью 90

Фирменный соус, рецепт которого шеф привез со стажировок из Стамбула. Идеально подойдет к мясу.

Стамбульский соус 40 г

Знаменитый сливочный соус ранч, приятно острый и подойдет к любым блюдам.

Сливочный соус Ранч 40 г

Популярная икра из запеченных овощей, идеально подойдет для мясных блюд

Овощи хоровац 50

Наша фирменная пряная капуста, идеально подойдет к мясным блюдам.

Капуста краснокочанная маринованная 50

Наши фирменные сыры. Идеально заказать домой к завтраку

Микс фермерских сыров 50

Зеленый острый перец халапеньо, для любителей острого

Перец халапеньо 30

Ароматное масло белого трюфеля. Для ценителей деликатесного продукта, советуем добавить масло в нашу выпечку и фирменную шавурму.

Масло белого трюфеля 5 г

Наваристый морс из уральских ягод

9.4

Морс из уральской брусники 0,33 л

Наш фирменный домашний компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов 0,33 л

Освежающий кисло-молочный напиток

Айран классический 0,2 л

Наша новинка на основе сиропа ежевика- базилик. Очень тонизирующий и освежающий лимонад.

Лимонад ежевика-базилик 330

Наша новинка. Освежающий кисломолочный напиток с пряными травами

Айран с пряными травами 0,2 л

Освежающий кисломолочный напиток с вялеными томатами

Айран с вялеными томатами 0,2 л

Традиционный, освежающий ливанский напиток на основе пасты из кураги, минеральной воды и сиропа мяты. Шеф рекомендует

Лимонад абрикосовый 330

Освежающий, летний напиток на основе сезонного арбуза

Лимонад арбузный 330

Ароматный лимонад на основе сиропа из лепестков роз.

Лимонад из лепестков роз 330

Безалкогольный напиток с яблочным соком

Шорли яблочный 500