Супы
Крем-суп из медовой тыквы со злаками и гренками
Нежный крем суп из тыквы на основе кокосового молока, злаков и греческим сыром фета ! Состав: Тыква, лук репчатый, морковь, картофель, сливки 20%, кокосовое молоко, смесь семян, гренки.
Лентил - Чечевичный суп с бараньими тефтелями, фирменный рецепт нашего шефа
Лентил - ближневосточный суп из чечевицы с тефтелями из ягненка и овощами. Готовим по рецепту бабушки нашего шефа, и подаем со сметаной. Чечевица, специи, чеснок, фарш из ягненка, сметана, зелень ,картофель .
Фрике - наваристый куриный бульон с домашней лапшой и грецким орехом
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и молочным грецким орехом. Наваристый куриный бульон, лапша домашняя, филе куриного бедра, морковь, лук, грецкий орех, петрушка, специя заатар
Харчо с телячьей щекой и специями
Густой наваристый суп с томлёной телячьей щекой, кавказскими специями и свежей зеленью. Состав: Бульон говяжий, паста томатная, лук репчатый, кинза, томаты в собственном соку, чеснок, стебель сельдерея, уцхо-сунели, базилик фиолетовый, аджика, сахар, сок лимона, щека говяжья, рис отварной, заатар, манакиш.